江西日报全媒体记者 唐文曦

11月18日11时30分，九江市浔阳区甘棠街道八角石社区的幸福食堂准点营业。走进幸福食堂，宽敞明亮的就餐大厅让人眼前一亮：干净整洁的桌椅摆放整齐，营造出舒适的用餐环境；新鲜出锅的清蒸鱼、红烧肉、西红柿鸡蛋汤……各式各样的菜肴散发着诱人的香味，让人垂涎欲滴。

今年以来，浔阳区聚焦老年人就餐实际困难，深化养老服务改革，因地制宜、精准施策，充分发挥市场机制作用，积极构建覆盖城乡、布局合理、多元参与、共建共享的老年助餐服务网络，推动老年助餐服务方便可及、经济实惠、安全可靠、持续发展。

“原来一个人都是随便吃，现在到幸福食堂，饭菜可口、营养丰富，生活质量好多了。”正在用餐的李奶奶告诉记者，幸福食堂不仅解决了她吃饭难的问题，而且老伙伴们在一起有说有笑，再不感到孤单了，精神面貌也好了很多。

“八角石社区幸福食堂是我们联合悦馨养老浔阳院开办的老年助餐点之一。为让幸福食堂可持续运营，我们通过企业助力、‘五社联动’、机构融合、政企携手等多种方式，将助餐与养老、娱乐等功能结合起来，提升服务吸引力。”浔阳区民政局副局长况紫琴介绍，以人民路街道孙家垅幸福食堂为例，该食堂由人民路街道负责投资建设，并成功引入长天松康集团进行专业化运营，服务范围覆盖周边10个小区，有效解决了1500余名老年人的日常用餐难题。

在浔阳区湓浦街道湓浦社区幸福食堂，记者同样看到了温馨和谐的场景。食堂内干净整洁，老人们围坐在一起，享受着美味可口的饭菜。这家幸福食堂的特别之处在于它原本是一家经营了10多年的餐馆。今年10月，店主将原有的餐馆功能与老年人幸福食堂相结合，不仅保留了原有的餐饮特色，还为社区内的老年人提供了一个便捷、舒适的用餐场所。

“自从餐馆转型为幸福食堂后，生意不仅没有下降，反而吸引了更多的顾客。”食堂负责人石爱秀笑着说，“很多年轻人也愿意来这里吃饭，并且对我们的服务和菜品都很满意。”

而在庐峰花园社区幸福食堂，记者则感受到了另一种不同的氛围。这里采用“慈善+社工+志愿者”的服务模式，通过“五社联动”方式，为老年人提供全方位的助餐服务。

“社区、社会组织、社会工作者、社区志愿者和社会慈善资源的有机结合，使食堂不仅得到社会各界的广泛支持，还实现了资源的有效整合和共享。比如，一些爱心企业会定期捐赠食材，社工和志愿者们则负责食堂的日常运营和服务工作，而社区则负责监督和协调各方资源，确保食堂的可持续运营。”食堂负责人匡红敏说。

“全区60岁以上的老人有6万多人，很多老人尤其是独居老人在家吃饭都是随便对付，生活质量得不到保证。保障幸福食堂的运营，不仅靠政府推动，还得益于社会各界的积极参与。”况紫琴介绍，截至目前，浔阳区已建成助餐网点（幸福食堂）32个，服务老年人用餐25万人次，月均用餐人次超过2.5万。

老人正在幸福食堂用餐